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Formation spéciale à Cascais

Vous  voulez  améliorer  votre  connaissance  sur  le  vin,  apprendre  à  choisir  quels  vins  et  selon  quelles situations ? Augmentez vos performances en accords mets et vins ? Venez rejoindre Nathalie à Cascais dans le luxueux hôtel La Fortaleza du Guincho pour une formation en oenologie adaptée aux néophytes.

Avec Nathalie, vous bénéficierez de 5 modules de cours très complets,   suivis d’un déjeuner en accord avec les vins dégustés.

Cours d'Oenologie

Composée  de  cinq  modules  de  2  heures,  cette  formation  est  idéale  pour  construire  la  base  de  votre connaissance du vin et de l'œnologie. Les cours ont lieu en petit groupe, 8 personnes maximum, ce qui vous assurent de recevoir un enseignement privilégié par  Nathalie.

Vous dégusterez 27 vins spécifiques, et en apprendrez davantage sur les subtilités des vins de cépage et des techniques  d'élaboration  qui  encadrent  une  telle  sélection.  Ces  vins  ont  été  choisis  personnellement  par Nathalie, en contact direct avec les producteurs et provenant de nombreux voyages à travers la France,   afin de vous offrir le meilleur du terroir français.

Lors  de  ces  cours,  vous  recevrez  un  dossier  de  notes,   qui  vous  servira  à  la  fois  de  référence  future  et constituera un beau souvenir de votre parcours oenologique avec Nathalie.

Programme

Module 1 Lundi 11 Avril 10:00
Module 2 Mardi 12 Avril 10:00
Module 3 Mercredi 13 Avril 10:00
Module 4 Jeudi 14 Avril 10:00
Module 5 Vendredi 15 Avril 10:00

Information sur les modules, cliquez ici

Contenu de l'événement

  • 5 Modules d'oenologie
  • 5 déjeuners découvertes
  • 1 dossier de notes de cours
  • 8 personnes maximum

Réservations

Pour réserver votre cours, cliquer ici            

Plus d’informations ?

N’hésitez pas à contacter Jonathan Ross si vous avez besoin de plus amples renseignements au sujet soit des cours ou du forfait d'hébergement

Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Tel: +33 7 6062 2612

Sources

Site web Fortaleza do Guincho - cliquez ici

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